Published

izv.prof.dr.sc. Marijanović Zvonimir

Uređeno Monday, 27 March 2023, Broj klikova 6340, Print

Opis područja istraživanja

Izolacija i identifikacija isparljivih spojeva iz hrane
Kemija hrane
Nove tehnike u procesnom inženjerstvu
Prirodni organski spojevi

Contact

Odsjek za Inženjerstvo i tehnologije
Zavod za prehrambenu tehnologiju i biotehnologiju
Soba br.: C-604
e-mail: This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
Tel.: +385 21 329 425
Fax.: +385 21 329 461
Konzultacije: pon. od 11h do 12h

Crosbi

Google scholar

WoS

Orcid

Copyright © 2025 Kemijsko-tehnološki fakultet. All Rights Reserved.

Joomla! is Free Software released under the GNU General Public License.