Published
izv.prof.dr.sc.
Marijanović Zvonimir
Uređeno Ponedjeljak, 27 Ožujak 2023,
Broj klikova 6338,
Print
Opis područja istraživanja
Izolacija i identifikacija isparljivih spojeva iz hrane
Kemija hrane
Nove tehnike u procesnom inženjerstvu
Prirodni organski spojevi
Kontakt
Odsjek za Inženjerstvo i tehnologije
Zavod za prehrambenu tehnologiju i biotehnologiju
Soba br.:
C-604
e-mail:
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite.
Tel.:
+385 21 329 425
Fax.:
+385 21 329 461
Konzultacije:
pon. od 11h do 12h
Crosbi
Crosbi
Google scholar
Google scholar
WoS
Wos
Orcid
Orcid