GEORGE MATELJAN – Pionir zdrave prehrane

Datum    : 05. travnja 2023.

Broj        : 63 / 2023.

Poštovani kolegice, kolege i prijatelji,

S velikom zadovoljstvom pozivamo Vas da prisustvujete projekciji dokumentarnog filma u organizaciji Udruge bivših studenata i prijatelja Kemijsko-tehnološkog fakulteta pod nazivom:

„GEORGE MATELJAN – Pionir zdrave prehrane“

 

Projekciju će otvoriti gospodin Tonći Jukić, urednik Radio Sunca. Po projekciji, kratke komentare će dati i: prof. dr. sc. Irena Drmić Hofman kao recenzentica, alpinist i putopisac Stipe Božić kao glavni redatelj scenarist i snimatelj, te direktor Centra izvrsnosti George Mateljan u Splitu Željko Petrović, kao izvršni producent.

Dokumentarni film prikazuje život i rad gospodina GEORGE MATELJANA (hrv/eng), jednog od pionira zdrave hrane i svjetski poznatog autora. Film je sniman na nekoliko lokacija u Hrvatskoj (Splitu, Osijeku, Zagrebu) i SAD-u (Washington, San Francisco, Hawaii, Los Angeles, New York) tijekom studijskog putovanja "Prehrana i zdravlje", organiziranog kao zahvala stručnjacima i znanstvenicima koji su doprinijeli objavljivanju hrvatskog izdanja knjige "Najzdravije namirnice svijeta". Cilj putovanja bio je posjet i upoznavanje sa: radom neprofitne fondacije "George Mateljan Foundation for the World's Healthiest Foods"; najnovijim nezavisnim znanstvenim istraživanjima o utjecaju prehrane na zdravlje; snimanje jubilarne 300-te emisije Radio Sunca: "Mediteranske najzdravije namirnice svijeta", uživo iz studija u Splitu i Havajima; radom i djelom gosp Georga Mateljana te snimanje dokumentarnog filma.

Projekcija će se održati 5. travnja (srijedda) 2023. godine s početkom u 17:30 sati u amfiteatru KTF-a (A0-2), Ruđera Boškovića 35. Po završetku predavanja nastavit ćemo s prigodnim druženjem uz zdrave namirnice.