Objavljeno
izv.prof.dr.sc. Marijanović Zvonimir
Konzultacije
pon. od 11h do 12hKontakt
-
Odsjek za Inženjerstvo i tehnologije
-
Zavod za prehrambenu tehnologiju i biotehnologiju
- C-604
- +385 21 329 425
-
Ova e-mail adresa je zaštićena od spambota. Potrebno je omogućiti JavaScript da je vidite. -
Područja znanstvenih interesa:: Izolacija i identifikacija isparljivih spojeva iz hrane
Kemija hrane
Nove tehnike u procesnom inženjerstvu
Prirodni organski spojevi





