Na prijediplomskim i diplomskim studijima kemijskog inženjerstva, kemije i prehrambene tehnologije, studenti će se susresti s raznolikim i izazovnim područjima koja ih pripremaju za širok spektar karijera u industriji, znanosti i istraživanju. Evo što možete očekivati:

Kemijski inženjering fokusira se na primjenu kemije, fizike, matematike i inženjerskih načela kako bi se razvili i optimizirali procesi za proizvodnju kemikalija, energije, materijala i farmaceutskih proizvoda.

• Prijediplomski studij: Naučit ćete osnovne pojmove iz kemije, termodinamike, prijenosa tvari i energije te reakcijsko inženjerstvo. Radit ćete na laboratorijskim vježbama gdje ćete razvijati vještine eksperimentiranja i analize podataka.

• Diplomski studij: Fokus će biti na naprednim tehnikama procesnog inženjerstva, simulacijama procesa, te optimizaciji industrijskih procesa. Također ćete učiti o održivim tehnologijama, energiji i zaštiti okoliša.

Kemija je temeljna znanost koja proučava sastav, strukturu, svojstva i reakcije tvari. Kemija je izuzetno interdisciplinarna te se primjenjuje u različitim industrijama, od farmacije do okoliša.

• Prijediplomski studij: Upoznat ćete se s osnovnim granama kemije, kao što su organska, anorganska, fizikalna kemija i biokemija. Laboratorijski radovi su ključni, jer ćete kroz njih učiti kako pravilno koristiti kemijske metode i instrumente.

• Diplomski studij: Uči se specijaliziranije znanje, poput napredne organske sinteze, katalize, spektroskopskih metoda te okolišne kemije. Naglasak će biti na istraživačkom radu, a diplomanti često rade na projektima koji kombiniraju teoriju i praksu.

Ovaj smjer fokusira se na proizvodnju, obradu i sigurnost hrane, uz primjenu znanja iz biologije, kemije i inženjerskih znanosti kako bi se optimizirali prehrambeni procesi i osigurala kvaliteta hrane.

• Prijediplomski studij: Naučit ćete osnove prehrambene kemije, mikrobiologije, tehnologije prerade hrane i osiguravanja kvalitete. Laboratorijski rad uključuje analizu sastava hrane, testiranje sigurnosti i senzorsku analizu.

• Diplomski studij: Fokus će biti na naprednim procesima u industriji hrane, tehnologiji pakiranja, novim prehrambenim proizvodima i održivoj proizvodnji hrane. Bit će naglasak na istraživanjima vezanima uz inovacije u prehrambenoj tehnologiji i sigurnost hrane.

• Praktični rad: Svi programi uključuju značajnu količinu laboratorijskog rada, gdje ćete usavršavati svoje praktične vještine i naučiti kako koristiti napredne instrumente i tehnologije.
• Projektni rad: Tijekom studija bit ćete uključeni u timske projekte koji simuliraju stvarne industrijske ili istraživačke izazove.
• Multidisciplinarni pristup: Svi ovi studiji uključuju suradnju između različitih znanstvenih područja – kemija, biologija, fizika, matematika i inženjerstvo su nerazdvojni.
• Razvoj kritičkog mišljenja: Naučit ćete kako kritički analizirati podatke, rješavati probleme i donositi informirane odluke, što su ključne vještine za vašu buduću karijeru.
  Nakon studija, bit ćete spremni za rad u raznim industrijama, kao što su farmaceutska industrija, biotehnologija, prehrambena industrija, kozmetika, petrokemijska industrija, proizvodnja materijala, energetika, tekstilna industrija, kao i u zaštiti okoliša. Možete raditi na razvoju novih materijala, reciklaži, proizvodnji polimera, industriji pića i napitaka, te u industrijama povezanim s procesiranjem nafte i plina. Također, bit ćete kvalificirani za poslove vezane uz obradu otpada, čistu tehnologiju, industrijsku automatizaciju i kontrolu procesa, te istraživanje i razvoj novih tehnologija. Imat ćete mogućnost raditi i u konzultantskim firmama, vladinim agencijama ili međunarodnim organizacijama, a ako vas zanima akademski ili istraživački rad, uvijek postoji opcija nastavka obrazovanja na doktorskom studiju.