Obrana završnog rada - Jona Simunić
Obrana završnog zadatka za studenticu Jona Simunić (0011170173)
Prehrambena tehnologija, održat će se 11.09.2025. u 13:00 sati (dvorana E-402).
Naslov teme završnog zadatka: Začini kao prirodni inhibitori oksidacijskih procesa
Članovi povjerenstva za obranu završnog zadatka:
doc.dr.sc Sanja Radman, predsjednica
izv.prof. dr.sc. Mario Nikola Mužek, član
izv.prof.dr.sc. Ivana Generalić Mekinić, mentor
Prehrambena tehnologija, održat će se 11.09.2025. u 13:00 sati (dvorana E-402).
Naslov teme završnog zadatka: Začini kao prirodni inhibitori oksidacijskih procesa
Članovi povjerenstva za obranu završnog zadatka:
doc.dr.sc Sanja Radman, predsjednica
izv.prof. dr.sc. Mario Nikola Mužek, član
izv.prof.dr.sc. Ivana Generalić Mekinić, mentor
