Skip to main content

Research description

The proposed project develops high-quality research of natural products (NPs) and flavours (FLs) and tends to impact the biodiversity, traceability and authentication issues of targeted samples (major EU concerns), as well as to unlock the potential (useful activities of the samples/NPs).
While characteristic NPs (secondary metabolites) already possess flavours, other flavour compounds can derive from precursors during processing, fermentation, dry-curing, heating, others (e.g. Maillard reactions, Strecker degradations, retro-aldol reactions, Amadori rearrangements, heterocyclizations, lipid oxidations and others).
Specific project goal is to determine reliable chemical fingerprints of targeted samples depending on biodiversity of natural sources in different regions.
Varieties of acetate, shikimate, mevalonate and/or deoxyxylulose biosynthetic pathway derivatives are expected to be found.
Among them, it can be possible to find specific or nonspecific chemical biomarkers characterizing certain sources.
In addition, the obtained NPs or selected samples will be evaluated in order to unlock their potential (e.g. antioxidant activity by different assays and corrosion inhibition potential with in-situ and ex-situ electrochemical/non-electrochemical techniques).

  • Kreirano od .
  • Pregleda: 758

Project

Research project “Research of natural products and flavours: chemical fingerprinting and unlocking the potential (NaPro-Flav)”
is funded by Croatian Science Foundation.

Project duration: 01.06.2014-01.06.2018.

Principal investigator: Prof. dr. Igor Jerković

The project participants are researchers from Faculty of Chemistry & Technology, University of Split, Faculty of Biology and Pharmacy, University of Cagliari, Italy, Polytechnics Marko Marulić in Knin, Faculty of Agriculture, University of Zagreb and Institute Ruđer Bošković, Zagreb.

  • Kreirano od .
  • Pregleda: 771

NaPro-Flav

  • Kreirano od .
  • Pregleda: 3138

Obavijest o 5.kolokviju iz kolegija "Opća kemija"

ZAVOD ZA OPĆU I ANORGANSKU KEMIJU

                                                                  Obavijest
5. (peti) kolokvij iz kolegija "Opća kemija" će se održati prema slijedećem rasporedu:

Grupe: B4, C8, B5 i B6    srijeda u 14.15 sati predavaonica 5.
Grupe: B7, C9 i C10        četvrtak u 7.30 sati predavaonica 1.


U Split, 11.11.2014

 

  • Kreirano od .
  • Pregleda: 29313

USTROJ DEKANATA


Uprava fakulteta

prof.dr.sc. Matko Erceg

Dekan

merceg@ktf-split.hrmob:++385 95 4444 062 tel:++385 21 329 422

merceg@ktf-split.hr

mob:++385 95 4444 062 

tel:++385 21 329 422

izv.prof.dr.sc. Ante Prkić

Prodekan za nastavu

prof.dr.sc. Dražan Jozić

Prodekan za financije

prof.dr.sc. Vesna Sokol

Prodekanica za znastveni rad i međunarodnu suradnju

prof.dr.sc. Nediljka Vukojević Medvidović

Prodekanica za kvalitetu


Ostale službe fakulteta

SLUŽBA ODRŽAVANJA

 Tin Pelivan, voditelj
 tin.pelivan@ktf-split.hr

Srećko Dusper

Dina Virovkić
Ankica Bogić
Ivanka Kersić
Snježana Marković
Slađana Đapić
Jadranka Sičenica

RAČUNOVODSTVENO-KNJIGOVODSTVENA SLUŽBA

Snježana Dešković, voditeljica računovodstva
Snjezana.Deskovic@ktf-split.hr tel:++385 21 329 464

Anita Jerković, blagajnik
Anita.Jerkovic@ktf-split.hr tel:++385 21 329 480

Mia Duspara, blagajnik (zamjena)
Mia.Duspara@ktf-split.hr tel:++385 21 329 423

Marija Madunić, knjigovođa likvidator
Marija.Madunic@ktf-split.hr tel:++385 21 329 428

OPĆA I KADROVSKA SLUŽBA

Marika Grubišić, dipl.iur. - tajnica ureda dekana, voditeljica službe za kadrovske poslove
Marika.Grubisic@ktf-split.hr tel:++385 21 329 422

Olga Tomić, administrator- daktilograf
Olga.Tomic@ktf-split.hr tel:++385 21 329 426

Josip Belas, dipl.iur. - referent za javnu nabavu
josip.belas@ktf-split.hr  tel:++385 21 329 424

STUDENTSKA SLUŽBA

Voditeljica službe:

Marijana Jurić, mag. iur
Marijana.Juric@ktf-split.hr tel:++385 21 329 427

Anđela Jurić, mag. iur (na zamjeni)
Andela.Juric@ktf-split.hr tel:++385 21 329 427

Referent
Ana Šćepanović, mag. iur.
ana.scepanovic@ktf-split.hr tel:++385 21 329 429

Opširnije …USTROJ DEKANATA

  • Kreirano od .
  • Pregleda: 1518

Fizika I - Obavijest o kolokvijima

Prvi kolokvij iz seminara iz Fizike I odrzat ce se prema sljedecem rasporedu:

  • Seminarska grupa B: 17. 11. u 8:15, predavaonica br. 1
  • Seminarska grupa C: 17. 11. u 10:15, predavaonica br. 1
  • Seminarska grupa A: 19. 11. u 10:15, predavaonica br. 1

Prvi kolokvij iz teorije iz Fizike I odrzat ce se 25. 11. u 10:15 u amfiteatru pmf-a.

Napomena: Kolokvij iz teorije polazu samo studenti koji poloze kolokvij iz seminara.

  • Kreirano od .
  • Pregleda: 3565

Emerald Engineering - probni pristup

Slijedom nedavne prezentacije baze EmeraldInsight dogovoren je probni pristup njihovoj zbirci Engineering (For Engineers)  za naš Fakultet do 30/11/2011. 
 
EmeraldInsight je zbirka elektroničkih časopisa koje izdaje Emerald Publishing (MCB University Press, United Kingdom).
  
Poveznica za pristup bazi: 

http://www.emeraldinsight.com

 Potrebna je registracija:

Korisničko ime: Facultylct

Lozinka: Split04

U privitcima se nalaze:

1.  - upute za pretraživanje baze:   step_by_step_CR1.pdf  Bytes 

2.  - pojedinosti o dostupnom sadržaju: Faculty_of_Chemical_Technology.doc

 

 

  • Kreirano od .
  • Pregleda: 2994

Merck Index Online i RSC Gold Collection - produžen probni pristup

Probni pristup za RSC Gold Collection i Merck Index Online produžen je do kraja studenog 2014. godine.

  • Kreirano od .
  • Pregleda: 4423

NetLibrary - probni pristup

Knjiznica je aktivirala jednomjesecni probni pristup akademskim
elektronickim knjigama EBSCO-ve  baze NetLibrary, koja sadrzi 500 e-knjiga i
50 audio knjiga. Pristup je reguliran putem IP raspona KTF-a i bit ce moguc
do 04.12. 2010.

Bazi se pristupa preko adrese www.netlibrary.com, a za njeno koristenje nije
potrebna registracija. Uvid u pojedinacne naslove, po podrucjima, moguc je
preko adrese http://extranet.netlibrary.com/TitleSelect/ , s tim da je
potrebno izvrsiti jednostavnu registraciju na poveznici "Create a Free
Account.".
  • Kreirano od .
  • Pregleda: 2991

NetLibrary - probni pristup

  • Kreirano od .
  • Pregleda: 381