Korisnik: Bobis d.o.o.

Partneri:  Jafra-print d.o.o., Jurin dvor d.o.o., Bokun d.o.o., Poliklinika Obad, Sveučilište u Splitu, Kemijsko-tehnološki fakultet

Projektom SPIN konzorcij sudjeluje u IRI aktivnostima s ciljem razvoja inovativnih prehrambenih proizvoda koji pomažu u održavanju metaboličke fleksibilnosti i prevenciji dijabetesa. Cilj istraživanja je stvoriti zdrave slatke i slane međuobroke koristeći tehnologije liofilizacije i spray dry sušenja. Nositelj konzorcija je Bobis, a partneri su Jafra Print, Bokun, Jurin dvor, Poliklinika dr. Obad te Kemijsko-tehnološki fakultet u Splitu.

Glavni cilj projekta je osigurati jačanje konkurentnosti RLV-a ulaganjem u prioritetne niše temeljem suradnje na razvoju inovativnih rješenja visoke dodane vrijednosti prehrambenih proizvoda koji pomažu u održavanju metaboličke fleksibilnosti i prevenciji dijabetesa, dok je u konačnici cilj inovativno prehrambeno rješenje primijeniti na sustave prehrane unutar zajednice.

Ukupna vrijednost projekta: 2.004.568,45 €

EU sufinanciranje projekta: 1.239.154,25 €

Razdoblje provedbe projekta: 1.2.2025. - 31.1.2028.

Projekt je sufinancirala Europska unija iz „Integriranog teritorijalnog programa“ u financijskom razdoblju od 2021. - 2027.

Više saznajte na: https://bobis.hr/plava-zona/